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VARIADA
Spoleto - Bougainville Shopping
No Spoleto, o cliente é quem cria seu próprio prato, na hora do pedido. São 16 tipos de massas frescas, recheadas e secas, risottos, saladas, carpaccios e polpettones (nas lojas que possuem forno). Após escolher o...
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INTERNACIONAL
Dalai Pratos do Mundo
Como o nome sugere, no Dalai Pratos do Mundo, a culinária internacional faz parte do cardápio. Um misto de culturas faz com que a comida preparada no restaurante seja constantemente renovada. É a enogastronomia.
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QUILO
Badauê
No Badauê, restaurante por quilo de Goiânia, a comida é caseira e o cardápio é todo preparado por uma nutricionista. Ao todo, são 24 pratos e seis variedades de carne no churrasco, com destaque para o frango com b...
SAIBA MAIS


  COLUNAS
  Também é "Retrô"

Todo o tipo de tendência de moda e estilo pode também influenciar na gastronomia. Saiba mais!
POR: Carla Milani
  NOTÍCIAS
Africanos constroem coelho de chocolate gigante
Publicação: sexta, 19 de março de 2010

» Restaurante explode em Vila Velha e fere seis
» HIV pode ser contido por proteína da banana
» Chef Laurent Suaudeau assume cozinha de resort no Sul
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   ESPECIAIS


Sandubão oriental

De prato feito de sobras a hit das grandes metrópoles, o temaki virou sinônimo de comida japonesa acessível

 

Mil maneiras para um clássico

Seja branco, jasmim, basmati ou arbóreo, o arroz é a estrela da comfort food e da gastronomia internacional


  VOCÊ SABIA?
Que cozinhar as verduras e os legumes em um cuscuzeiro ou em um método a vapor é a única maneira de evitar a perda de seus nutrientes?
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Que para deixar o purê de batata mais saudável, pode-se trocar a manteiga e o creme de leite por azeite extravirgem e leite?





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