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Terça - 09/02
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 Moinhos de Vento
 Gastronomia francesa

O cardápio do Bistrô da Rua é pequeno e muda conforme a estação. Peixes, filés, risotos e carne de avestruz são algumas das opções encontradas.
 Estilo rústico
 Especialista em carnes

A Paleta de cordeiro assada à moda uruguaia e o Filé suíno com geléia de amora e queijo gorgonzola são os carros-chefe do menu da Fazenda Barbanegra.


  COLUNAS
  Sabores cariocas

Maratona: colunista passou por diversos restaurantes cariocas desde a Praça da Bandeira até o Leblon
POR: Bruno Cesar Dias
  NOTÍCIAS
Chefe brasileira é finalista do Gourmand Awards
Publicação: terça, 09 de fevereiro de 2010

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   ESPECIAIS


Prato da Casa

Sabores registrados de casas como Sujinho, Piselli e Cervantes entraram para a história da mesa no país

 

Verão nipônico

O frescor do atum com o sabor da guacamole: uma das tendências dos japoneses no verão


  DICA
Uma das grandes parcerias de 2010 juntando o XXXperience, Tribaltech e o club Green Valley, o Some Festival irá reunir três palcos com vários nomes da música eletrônica, como Sander van Doorn, Bob Sinclar (foto), Ticon, Krome Angels e Gustavo Bravetti. Serão mais de 15 atrações divididas pelas pistas de dança. Saiba mais!


  VOCÊ SABIA?
Que esfregar maionese na pele do frango antes de levá-lo ao forno o deixa bem mais dourado?
• • •
Que enlatados guardados na geladeira na própria lata de alumínio podem estragar por conta do processo de ferrugem?






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