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 Novidade em Copacabana
 Suíça ao mar

O suíço Christophe Besse, do paulistano All Seasons, assina o menu do Branche, restaurante do novo hotel Golden Tulip. No menu, tartar de pato e manga.
 Cinco sabores
 Sanduba italiano

Mussarela de búfala, shiitake marinado ao forno e cebolinha é uma das opções de focaccias no Sapori della Toscana. No New York City Center.


  COLUNAS
  Sabores cariocas

Maratona: colunista passou por diversos restaurantes cariocas desde a Praça da Bandeira até o Leblon
POR: Bruno Cesar Dias
  NOTÍCIAS
Hotel oferece desconto durante Restaurante Week
Publicação: terça, 09 de fevereiro de 2010

» Chefe brasileira é finalista do Gourmand Awards
» Cerveja lidera itens com mais impostos no Carnaval
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   ESPECIAIS


Prato da Casa

Sabores registrados de casas como Sujinho, Piselli e Cervantes entraram para a história da mesa no país

 

Verão nipônico

O frescor do atum com o sabor da guacamole: uma das tendências dos japoneses no verão


  DICA
Carnaval rima com samba, suor, cerveja e... feijoada. Não importa o calor do sol e das pistas e folias, o brasileiro é apaixonado pela iguaria nacional em suas diversas modalidades: no prato, em bufê, na quadra, no hotel, com caipirinha, laranja e limão. Veja as casas e eventos que prometem o feijão maravilha nos sábados cariocas.


  VOCÊ SABIA?
Que descascar ovos cozidos pode ficar mais fácil se eles forem mergulhados em água fria logo depois do cozimento?
• • •
Que beber água só espalha a ardência da pimenta e o que resolve mesmo é mastigar miolo de pão?





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