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 Até dia 28
 Diversos sabores

Em fevereiro, o restaurante Perini apresenta mais um evento gastronômico aos soteropolitanos, com o festival de canapés e petiscos.
 Especiarias
 Mamma mia!

A Cantina Cortile reúne o melhor da gastronomia italiana. No teto, diversos queijos e garrafas caracterizam as tradicionais receitas regionais.


  COLUNAS
  Sabores cariocas

Maratona: colunista passou por diversos restaurantes cariocas desde a Praça da Bandeira até o Leblon
POR: Bruno Cesar Dias
  NOTÍCIAS
Chefe brasileira é finalista do Gourmand Awards
Publicação: terça, 09 de fevereiro de 2010

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   ESPECIAIS


Prato da Casa

Sabores registrados de casas como Sujinho, Piselli e Cervantes entraram para a história da mesa no país

 

Verão nipônico

O frescor do atum com o sabor da guacamole: uma das tendências dos japoneses no verão


  DICA
Uma das grandes parcerias de 2010 juntando o XXXperience, Tribaltech e o club Green Valley, o Some Festival irá reunir três palcos com vários nomes da música eletrônica, como Sander van Doorn, Bob Sinclar (foto), Ticon, Krome Angels e Gustavo Bravetti. Serão mais de 15 atrações divididas pelas pistas de dança. Saiba mais!


  VOCÊ SABIA?
Que adicionar pedaços de batata sem casca a uma sopa que salgou demais ajuda a deixá-la mais equilibrada?
• • •
Que para deixar a carne mais macia antes do preparo é preciso colocá-la de molho em uma mistura de azeite e vinagre por algumas horas?





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