Inaugurado em setembro de 2004, o Salve Jorge homenageia todas as pessoas que vivem sob a alcunha de "Jorge", dos famosos ao anônimos, dos sacros aos profanos. Dos mesmos donos e localizada na mesma rua, a Aspicuelta, do Posto 6 e do José Menino, é uma cervejaria-restaurante com uma estética genuinamente paulistana.

Situado num dos bairros mais tradicionais no que diz respeito à existência de botecos, a Vila Madalena, o Salve Jorge traz o galeto como sua especialidade, além de oferecer cerveja de garrafa servida em baldes com gelo.

Fotos: Julian Marques/ Guia da Semana.

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Cid São Paulo			)Estive dia 8/1/2009, quinta-feira, no Salve Jorge da Vila Madalena e ao deixar o bar às 20h , fiquei 20 (vinte) minutos esperando para receber o meu carro do valet. Não havia, devido ao horário, mais nenhum carro para ser retirado e portanto a alegação de movimento não cabe (só no contrafluxo, o que até ajuda a retirada). Sei que deve ser tercerizado o serviço, mas essas coisas respingam no estabelecimento que o contrata e desagrada o cliente. 2) Pedimos uma porção de pastéis de uma qualidade sofrível: recheio de queijo extravasando e grudando em outros pastéis, pastéis encharcados de gordura e uma massa muito ruim. Ao meu ver, deve se dar um toque no "chef" da cozinha , mesmo porque os outros "acepipes" também não agradaram. Somos uma confraria e percorremos os bares de São Paulo há 12 anos e portanto temos alguma experiência em botecos. A impressão geral é que a cozinha precisa reparos. De resto, o ambiente é agradável, decoração pertinente e gente bonita Sem mais Cid Spinelli Este comentário foi...? (29) (25)
Mauro Ueda Sao Paulo			Fui ao Bar Salve Jorge da Pça Antônio Prado, 33, no Centro, em frente a BM&F (metrô São Bento). Ambiente agradável. Conversa-se sem ter de gritar. Mas a música ambiente não "chega" em todos os lugares do estabelecimento. Às vezes ela se perde no meio do burburinho. Os garçons são eficientes e gentis. A cerveja supergelada e os petiscos deliciosos! As doses, de uisque por exemplo, são bem generosas, e a empadinha de frango com palmito e Catupiry é de dar água na boca. Galerinha de happy hour lota o lugar, mas sem stress. Tudo organizadinho. Não ví ninguém ficar de pé ou ter ido embora sem ao menos tomar um chopinho. Voltarei sempre que puder. Este comentário foi...? (304) (289)

		AVALIAÇÕES

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GERAL 5,0	BEBIDA:	7,8
	AMBIENTE:	6,9
	SERVIÇO:	5,7
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		INFORMAÇÕES

Endereço:	Rua Aspicuelta, 544 - Zona Oeste - (11)3815-0705/ (11)3812-4342
Horário:	Segunda a sexta, 17h às 02h; Sábado, 12h às 03h; Domingo, 12h às 02h.
Capacidade:	160 pessoas
Cartões:	Visa, Mastercard, American Express, Dinners
Estacionamento:	Possui (Manobrista | Pago)
Perfil:	Descontraído Trintões
Público:	Happy hour
Site:	www.barsalvejorge.com.br

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