Localizado dentro de uma vila no centro de Belo Horizonte, o restaurante Fonte Bistrô Natural é especializado na culinária macrobiótica. A casa funciona exclusivamente no horário do almoço, e trabalha com ingredientes integrais e orgânicos, banindo definitivamente a carne do cardápio.

É possível escolher até cinco opções para compor o prato, além de poder selecionar acompanhamentos ovo-lacto-vegetarianos e veganos. Às sextas-feiras acontece a tradicional feijoada vegana da casa. Para acompanhá-la, sucos naturais e sobremesas sem açúcar.