Guia da Semana

Sereno

Sereno

Horário(s) Terça a sábado, 19h à 0h.

Endereço
Rua Bernardo Guimarães, 1067, 30140-081

Telefone 3226-6943

Aberto em agosto de 2007, o Sereno é especializado em massas artesanais na cidade. O local é comandado por Jeanne Rezende Guimarães e Edson Mafra, de Belo Horizonte, casal que possui também um restaurante homônimo em Caraíva, na Bahia. Entre o final de dezembro e o carnaval, a conhecida alta temporada, fecham as portas aqui e voltam para o litoral.

O cardápio segue a linha culinária mais frugal, que possui entradas - saladas, carpaccio, crostinos, polpeta e caldos), massas (ravióli, meia-lua, capeletti, nhoque e pappardelle) e também sobremesas. Todas as massas são feitas no local, com mistura de farinha de trigo e sêmola de trigo durum (tipo mais duro)

Entre as sugestões da casa estão o capeletti de damasco com bacon e castanha de caju, os raviólis de abóbora e nozes na manteiga de gengibre. Na filial baiana, as receitas do cardápio contêm pratos bem parecidos e mais algum à base de peixes.

A decoração da casa é composta por obras do artista plástico Leo Piló, tanto nas paredes quanto nas mesas, forradas com toalhas coloridas.

Atualizado em 7 Ago 2012.

Compartilhe

Mapa do local

Powered by ParkMe

Comentários

Explore ao redor

Fórmula Academia

Fórmula Academia

235m

Surubim na Brasa

Surubim na Brasa

247m

Espaço Real

Espaço Real

252m

Igreja da Boa Viagem

Igreja da Boa Viagem

253m

Maharaj

Maharaj

254m Restaurante oferece uma viagem gastronômica à Índia

Café La Place

Café La Place

269m

Notícias recomendadas

Docerias e sorveterias que são paraíso dos veganos em SP

Confira um roteiro com guloseimas deliciosas e imperdíveis para quem é vegano

20 restaurantes que participam pela primeira vez da Restaurant Week

Evento acontece de março a abril e vai trazer novos restaurantes participantes

Tradicional padaria do Bixiga expande e inaugura restaurante com pratos do sul da Itália

Basilicata - Pão, Empório e Restaurante, sob comando do chef Rafael Lorenti, funciona no piso superior da padaria

10 restaurantes premiados que participam da São Paulo Restaurant Week 2017

Confira uma seleção de participantes premiados do festival gastronômico

Mais de 25 lugares para comer os melhores salgados de São Paulo

Confira lugares para provar deliciosas coxinhas, bolinhos, empanadas e mais!

Loja em SP oferece barco de açaí com taça recheada de brinde no Dia da Mulher

Clientes mulheres que comprarem um barco pequeno ou médio levam a taça como cortesia