Biografia
Alice Mesquita
- Data de Nascimento:
- 17/10/1956
- Signo:
- Libra
- Local de Nascimento:Uberlândia,Brasil
Eis um exemplo de perseverança culinária. Alice Mesquita de Castro trabalhou durante 27 anos como analista legislativa do Senado Federal, em Brasília, e somente depois de aposentada é que decidiu seguir a "carreira" que aprendeu ainda criança com a avó, Dona Docinha. Para começar, alugou um box em uma feira de alimentação, onde preparava cardápios de fim de semana.
Logo deu início a um buffet e, quase conseqüentemente, montou o bistrô Alice, em uma área com capacidade para 40 pessoas em sua própria casa. O clima intimista e a boa comida clássica francesa trouxeram a fama para o restaurante e também para a chef - hoje referência em gastronomia brasileira.
Logo deu início a um buffet e, quase conseqüentemente, montou o bistrô Alice, em uma área com capacidade para 40 pessoas em sua própria casa. O clima intimista e a boa comida clássica francesa trouxeram a fama para o restaurante e também para a chef - hoje referência em gastronomia brasileira.
FOTOS:
PREMIOS:
Prêmios Gourmand World Cookbook Awards 2005, com o livro O Bistrô de Alice (Editora Senac-DF)
Chef do ano e melhor francês (Veja Brasília)
Prêmios
CURIOSIDADES:
O restaurante Alice é um dos 1000 lugares para se conhecer antes de morrer, no best-seller de Patrícia Schultz, já editado em 18 idiomas e com mais de 2 milhões de exemplares vendidos em todo o mundo.
Seu restaurante foi considerado o Melhor da Cidade em 2003, 2004, 2005 e 2006 por uma publicação de grande circulação.
O restaurante Alice é um dos 1000 lugares para se conhecer antes de morrer, no best-seller de Patrícia Schultz, já editado em 18 idiomas e com mais de 2 milhões de exemplares vendidos em todo o mundo.
Seu restaurante foi considerado o Melhor da Cidade em 2003, 2004, 2005 e 2006 por uma publicação de grande circulação.
