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Nesta quarta-feira, 27 de abril, o SubAstor recebe a segunda edição do Against Bartender, uma disputa entre bartenders internacionais.

A nova casa de coquetelaria da cidade, aberta no início de abril, tem os drinks como atração principal. De seu balcão, saem releituras e novas criações assinadas pelo head bartender Fabio La Pietra.

La Pietra convida os melhores nomes internacionais do ramo para duelos descontraídos, onde o público pode observar de perto o preparo dos drinks e ainda votar no melhor da noite. Para esta edição, o rival de La Pietra será o top bartender Simone Caporale, conhecido por seu trabalho durante cinco anos à frente do renomado bar de Londres, Artesian, que atualmente ocupa o 1º lugar no ranking do The 50 World’s Best Bars.

Serão três rounds e os profissionais terão que criar drinks sob pressão, apresentar a melhor receita e impressionar a plateia. Na primeira rodada, os competidores terão que criar um drink com ingredientes surpresa, enquanto na segunda etapa a habilidade testada será o preparo perfeito em pouco tempo. No desafio final, os bartenders apresentam seu signature cocktail, ou seja, aquele drinque que melhor expressa sua personalidade.

O evento está marcado para começar às 19h, com welcome drinks, e a batalha às 20h. Os ingressos estão à venda via FoodPass.