Guia da Semana

Chez Altamiro

Receitas clássicas da cozinha francesa estrelam o cardápio do Chez Altamiro

Chez Altamiro

Horário(s) Segunda a sábado, 20h às 2h30; domingo, 12h às 2h30.

Endereço
Rodovia João Gualberto Soares, 7742, Leste 88060-000

Telefone (48) 3269-7727

Site do estabelecimento

Aberto em 1995, o Chez Altamiro leva aos catarinenses o clima e o cardápio de restaurantes do interior da França. Além da carta à la carte, é possível desfrutar do menu confiance, uma refeição surpresa composta por entrada fria, entrada quente, prato de peixe, uma carne e sobremesa para finalizar.

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Dentre as entradas, terrine de foie gras com gelatina de vinho do Porto, cogumelos recheados com vieiras e mexilhões gratinados ao açafrão. O tradicional filé au poivre divide as atenções com as codornas recheadas com foie gras e acompanhadas por arroz selvagem e com os camarões fritos na manteiga com molho de roquefort e risoto de açafrão.

Atualizado em 7 Ago 2012.

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