Restaurantes Iarumas Temaki - Lagoa da Conceição - Florianópolis

Temaki é uma variedade de sushi em forma de cone com alga marinha por fora, arroz e recheio variado como peixe, camarão, legumes, molhos e temperos diferentes. Os do Iarumas (antes Samurai) são preparados na hora, na frente do cliente e servidos em recipientes descartáveis.

Há os salgados (salmão, cogumelos, cebolinha, cream cheese e wasabi) e os doces (banana com doce de leite e casquinha de sorvete). Já entre as bebidas, as Sakerinhas (caipirinhas de Sakê) são servidas em copos especiais nos mais diversos sabores de frutas. A sugestão é a de frutas vermelhas ou o suco de aloe vera.