A proposta do restaurante é manter um cardápio clássico de carne, aves e peixes, preparados com no mínimo 4 a 6 variações diferentes, além de entradas e a carta especial de Suflês. A sugestão é experimentar o suflê que leva queijo danish brie, cogumelos e alho poró, ou a que é feita com frutos do mar ao curry e mango chutney.