A Polícia Federal deu início à "Carne Fraca", que já é a maior operação da história da corporação. A ação, com mais de mil agentes federais, investiga práticas de corrupção na venda de carnes adulteradas e vencidas em sete estados brasileiros.

São, até o momento, 38 mandados de prisão, 77 de condução coercitiva e 194 de busca e apreensão de investigados supostamente ligados ao esquema. Entre os alvos da operação estão executivos das gigantes JBS (de marcas como Friboi, Swift e Seara) e BRF (marcas como Sadia e Perdigão).

O objetivo é desarticular uma organização criminosa liderada por fiscais agropecuários e empresários do agronegócio - mediante o pagamento de propina, os fiscais facilitavam a produção de alimentos adulterados (linguiças feitas com cabeça de porco e até frango com papelão) ou vencidos e emitiam certificados sanitários sem realizar fiscalização.