Guia da Semana

Ristorante Pizzaria Assoluto

Ristorante Pizzaria Assoluto

Horário(s) Terça a sábado, 19h à 0h; domingo, 12h às 23h30.

Endereço
Alameda Eugênio Jardim, 300, 74175-100

Telefone 3092-8281

O Assoluto Ristorante e Pizzaria é um autêntico italiano, decorado com paredes de hera e flores, além de utensílios em cobre reproduzindo o ar bucólico e rural. No cardápio, uma mistura de culturas se reflete em pratos como o penne tailandesi (camarão, pedaços de manga e tomate-seco). Já o farfalle siciliane leva camarão flambado no vinho branco, abobrinha e shiitake.

Além dos pratos de massa tradicionais, a massa de pizza aparece também na foccacia di roma, com alecrim e molho de tomate picante. Na sobremesa, a fantasia de fragole combina biscoito de amêndoa coberto com chocolates branco e meio amargo, regados com calda de morango. Uma extensa carta de vinhos está à disposição dos clientes, com sugestão de harmonização feita pelo maïtre.

Foto: Getty Images

Atualizado em 7 Ago 2012.

Compartilhe

Mapa do local

Powered by ParkMe

Comentários

Explore ao redor

Montana Grill

Montana Grill

437m

Kabanas

Kabanas

542m

Fran´s Café

Fran´s Café

766m

Richesse

Richesse

766m

Carybé

Carybé

992m

China in Box

China in Box

1210m

Notícias recomendadas

Eataly inaugura restaurante que homenageia regiões da Itália

Trattoria Italia é a novidade do Eataly que traz cardápio e clima típicos

Restaurantes lançam cardápio de outono/inverno no Rio de Janeiro

Confira as novidades gastronômicas para a estação ;)

Docerias e sorveterias que são paraíso dos veganos em SP

Confira um roteiro com guloseimas deliciosas e imperdíveis para quem é vegano

20 restaurantes que participam pela primeira vez da Restaurant Week

Evento acontece de março a abril e vai trazer novos restaurantes participantes

Tradicional padaria do Bixiga expande e inaugura restaurante com pratos do sul da Itália

Basilicata - Pão, Empório e Restaurante, sob comando do chef Rafael Lorenti, funciona no piso superior da padaria

10 restaurantes premiados que participam da São Paulo Restaurant Week 2017

Confira uma seleção de participantes premiados do festival gastronômico