Bares Bar Caldinho do Vieira - Maceió

O segredo da receita do caldinho de feijão que dá nome e fama ao Caldinho do Vieira é guardado há mais de 30 anos. Além disso, quem vai até o bar não pode deixar de provar o carneiro guisado com feijão tropeiro.

José Vieira dos Anjos, criador do estabelecimento, foi vendedor de tecidos da empresa Casas José Araújo e taxista, mas acabou mudando de ramo e abriu uma mercearia, que, mais tarde, foi transformada em bar, passando de pai para filho e se consagrando com a especiaria à base de feijão.

Foto: Sxc.Hu