Manary

Restaurante busca unir alimentos locais e alta gastronomia

Manary

Horário(s) Segunda a domingo, 12h às 16h e 19h às 23h

Endereço
Hotel Manary Praia
Rua Francisco Gurgel, 9067, 59090-050

Telefone (84) 3204-2900

Site do estabelecimento

O Manary Gastronomia & Arte é o restaurante do hotel que possui o mesmo nome, localizado na Praia de Ponta Negra, em Natal. A casa tem duas atmosferas bastante distintas: durante o dia, o clima é descontraído com refeições embaladas por drinks às margens da piscina; quando o sol se põe, a decoração à base de velas e tochas cria um clima intimista e romântico.

A cozinha da casa propõe uma “gastronomia brasileira sem fronteiras”, que busca o diálogo entre os alimentos regionais e os preceitos da alta gastronomia. Um dos exemplos desta mescla é o Matuto Metido a Besta, prato que leva camarões fritos cobertos por farinha de pão e ervas, acompanhados por nhoque de tapioca e queijo coalho.

Atualizado em 24 Jun 2013.

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