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O sexto destino do projeto Passaporte Gastronômico do Villa D'Assisi é a culinária alemã.
No jantar do dia 17 de outubro no Villa D'Assisi, em São Leopoldo, os clientes do restaurante são convidados a entrar na cozinha do estabelecimento e colocar a mão na massa. Com a supervisão do chef convidado Gilvan Bertinati, os participantes produzem uma sequência de pratos típicos e, no final, degustam sua comida.
Na ocasião, serão preparados quatro pratos: Knödel em caldo, Kessler ao molho de mostarda alemã e mel com batatas refogadas, Sauerbraten (ensopado de carne), acompanhado de Spätzle, e Apfelstrudel.
As inscrições para a oficina gastronômica custam R$ 160,00 e o encontro começa às 19h.
Mapa do local
Passaporte Gastronômico
Data
Seg 17 Out 2011
17 de outubro de 2011
Preço(s) R$ 160,00
Horário(s) Segunda, às 19h
Villa D' Assisi - Espaço Cultural & Restaurante
EndereçoTelefone (51) 3037-3370