Os porto-alegrenses podem experimentar um happy hour diferente no restaurante Louise Brasserie, localizado no bairro Boa Vista. A casa traz para a cidade um conceito franco-brasileiro de gastronomia no almoço, nos finais de tarde e no jantar.

A hora do almoço tem um cardápio fixo por dia e inclui couvert, entrada e prato principal.

À tarde, na cafeteria, mesinhas e cadeiras de madeira de demolição aguardam os clientes sob a sombra das árvores. No cardápio estão chás, cafés, sucos naturais, sanduíches especiais, quiches e produtos da pâtisserie do próprio restaurante.

Quando a noite cai, o restaurante oferece cardápio preparado com ingredientes brasileiros e receitas inspiradas na França. Os pratos são preparados pela chef carioca Marlene Lochs e sua equipe.

No menu, confit de pato ao molho de laranja, servido com risoto de peras, filé mignon au poivre com batata dauphinoise e endívia grelhada com camarões na manteiga de tomilho.