Guia da Semana

Blason

Espaço da Casa de Arte e Cultura Julieta de Serpa sugere pratos franceses com releituras contemporâneas

Blason

Horário(s) Segunda, 12h às 14h30; terça a sexta, 12h às 14h30 e 19h às 22h30; sábado, 19h às 22h30.

Endereço
Praia do Flamengo, 340, Sul 22210-030

Telefone (21) 2551-1278

Site do estabelecimento

O restaurante Blason é um dos quatro espaços gastronômicos da Casa de Arte e Cultura Julieta de Serpa, que, por sua vez, funciona em um casarão de estilo neoclássico francês da década de 20. A carta também acompanha o estilo do casarão, apresentando clássicos da cozinha francesa.

No menu, os clientes podem degustar o requintado medalhão de cherne, mousseline de batata baroa e ovas de salmão. As costeletas de tambaqui grelhado com creme de tucupi e pupunha e o carpaccio de cavaquinha e manga com pimenta dedo de moça e salada de salsa são sugestões populares. A carta de vinhos apresenta cerca de 120 rótulos ideais para harmonizar.


Atualizado em 7 Ago 2012.

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