Guia da Semana

Estação Sabor - Copacabana

Quilo explora as possibilidades das cozinhas árabe e judaica

Estação Sabor - Copacabana

Horário(s) Segunda a sexta, 11h às 22h; sábado, domingo e feriados, 11h às 17h.

Endereço
Avenida Nossa Sra. de Copacabana, 493, Sul 22020-002

Telefone (21) 2547-8559

Site do estabelecimento

O Estação Sabor trabalha no sistema de bufê (a peso ou preço fixo) e explora, além dos tradicionais pratos brasileiros, receitas da culinária judaica e árabe - famosa pela variedade e pelos benefícios à saúde.
 
A cozinha destaca entre os pratos judaicos os Varenikes - pastéis cozidos recheados com batata e cebola; e o Gefilte Fish - prato frio feito de peixe ao molho de beterraba à base de farinha de matzoh. Já a cozinha árabe é representada pelo tabule, Hummus Bi TahineBaba Ghanoush, quibe, kafta e charutos de repolho e couve. Variando seu cardápio diariamente, as opções brasileiras incluem Filé Mignon Suíno ao Molho de Maracujá e Ameixa.

Atualizado em 7 Ago 2012.

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