Frequentado por todo o tipo de público, em especial jornalistas que trabalham nas redondezas, o Filé de Ouro chama a atenção por suas filas na porta durante os finais de semana e pelos cortes de carne e comida caseira que oferece. O ambiente é tradicional, apostando somente em um salão fechado com ar condicionado.O cardápio da casa é simples, sendo que o cliente escolhe o tipo de carne que quer (filé ou contra-filé) para depois decidir as guarnições. Como entrada, há apenas o bolinho de bacalhau, que pode ser acompanhado com azeite e pimenta. Contudo, o grande destaque do cardápio fica por conta do filé à Oswaldo Aranha, feito com uma porção generosa de alho frito, batata portuguesa, farofa de ovo e molho à campanha.