Restaurantes Garden´s Arab - Rio de Janeiro

O Garden´s Arab aposta no rodízio de iguarias tradicionais da culinária árabe, como arroz de lentilhas, kafta, kibe, esfirra, frango com ameixa e cordeiro com menta, pratos que são servidos em um ambiente com decoração estilizada, onde os clientes podem fumar narguilé na varanda ou apreciar shows de dança do ventre às quartas e sábados, às 22h.

Além do rodízio, o restaurante também oferece o serviço à la carte, que inclui pratos individuais, para dividir, ou combinados de pequenas porções, como o Festa Árabe, que inclui duas kaftas (carne ou frango), seis quibes, seis esfirras (carne, queijo ou legumes), pasta homus e pão árabe.

Dentre os pratos principais, destaca-se a Paleta de Cordeiro Assada ao Forno Guarnecida de Arroz de Lentilhas e Charutinho de Uvas. Outras duas dicas do restaurante são o Assado Marroquino (carne recheada com damasco ao molho de coalhada com arroz dourado) e a Picanha de Cordeiro Grelhada (carne servida com cuscuz e charutinho de uva). Ambas as sugestões são também servidas em pequenas porções no rodízio.

Para beber, além dos drinques tradicionais, a casa oferece itens à base de Karkadé - chá extraído da flor de hibisco, de cor rubi. Dentre os tais, estão o Karkadrink (com vodca e creme de cassis), o Amor Selvagem (conhaque e creme de cacau) e o Hibiscus (vodca, baunilha, cravo, canela e mel).

Foto: Divulgação