Guia da Semana

Irajá

Restaurante do chef Pedro de Artagão serve receitas comuns de forma sofisticada

Irajá

Horário(s) Terça a quinta, 20h à 0h; sexta e sábado, 20h à 1h30.

Endereço
Rua Conde de Irajá, 109, Sul 00000-000

Telefone (21) 2246-1395

Site do estabelecimento

Após trabalhar com os chefs Roland Villard e Flávia Quaresma, Pedro de Artagão abre seu primeiro restaurante. Instalado em móvel tomado dos anos 30, o Irajá possui decoração moderna em lounge com poltronas e no salão com mesas ao fundo, ao lado um jardim e palmeiras. A proposta é oferecer receitas comuns de forma sofisticada.

Para iniciar, o cliente pode degustar a salada Caprese 4.0, com mozarela de búfala líquida e manjericão, e o escalope de foie gras de morangos. Entre os pratos principais, destaque para o pirarucu com sauté de banana e palmito fondant, a costelinha ao barbecue e o agnoloti de bufaline, açafrão, passas de tomate e gel de manjericão.

Atualizado em 7 Ago 2012.

Compartilhe

Comentários

Explore ao redor

Notícias recomendadas

6 bares e restaurantes que estão bombando no RJ

Confira um roteiro de locais badalados e que sempre estão com fila no Rio

30 pratos que você precisa provar em SP se é um apaixonado por queijo

Confira um roteiro com pratos diversificados e irresistíveis com queijo, de porção de bar até prato gourmet

Taco Bell abre nova loja na Zona Leste de São Paulo

Nova unidade fica localizada na praça de alimentação do Shopping Aricanduva

16 opções de drinks com gim para tomar em bares de SP

Confira um roteiro de estabelecimentos que servem variados drinks preparados com a bebida da vez

9 bons restaurantes em SP que oferecem menus executivos a preços acessíveis

Confira um roteiro com restaurantes que servem ótimos menus por valor fixo

8 hamburguerias em SP para comer bem e gastar até R$ 24

As hamburguerias "low cost" exploram o melhor da gastronomia sem aumentar seus preços, mantendo um bom custo-benefício