Localizada na pousada de mesmo nome, o restaurante Le Gite D'Indaiatiba tem decoração aconchegante e simples e está envolto por árvores e uma cachoeira. As refeições são preparadas com uma variedade de frutas e temperos frescos.

O cardápio une as culinárias francesa e brasileira, com destaque para o filé ao molho de vinho, o robalo ao molho de gengibre e manga e os camarões grelhados em azeite perfumado com risoto de pitangas.