Guia da Semana

Pipo

Novo restaurante do chef Felipe Bronze

Pipo

Horário(s) 18h à 0h

Endereço
Rua Dias Ferreira, 64, Sul 22431-050

Telefone 21 2239-9322

Site do estabelecimento

Quase três anos depois de inaugurar o Oro, aclamado pela crítica e hoje um dos principais representantes da gastronomia brasileira mundo a fora, o chef Felipe Bronze retorna à rua que o consagrou, a Dias Ferreira, no Leblon, e abre seu segundo empreendimento. Batizado com o apelido de sua infância, o Pipo é, pela definição de Felipe, um “boteco carioca com comida de vanguarda”, um lugar de comida divertida, com receitas para compartilhar.

No cardápio, deliciosas versões de ícones cariocas como o caldinho de feijão com espuma de couve e os pastéis de bochecha de boi e milho — com pimenta biquinho, azeitona e ovo; e de queijo Campo Redondo MG, o “emmental brasileiro” — com alho poró acidulado. 

Atualizado em 23 Jul 2013.

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