Guia da Semana

Prado

Prado

Horário(s) Segunda, 18h à 0h; quarta a domingo, 12h às 0h.

Endereço
Praça Santos Dumont, 31, Sul 24050-060

Telefone (21) 2512-2247

Localizado na Gávea, o centro gastronômico Prado tem ambientação de casa colonial e conta com um salão de mais de mil m². Além do uso de madeira de demolição, a decoração em azulejos pretos e brancos e as fotografias com ares de antiguidade nas paredes dão charme aos lounges. As grandes proporções do espaço ganham destaque na varanda com vista para a pista de corrida do Jockey Club.

 

O cardápio exclusivo, elaborado pelo chef Dudu Mesquita, traz entradas como a Brusqueta Prosciutto - pão italiano selado no azeite e coberto de presunto de Parma, escarola refogada e lasquinhas de parmesão. Também vale a pena provar a Tigelinha Camponesa - receita que leva carne-seca desfiada, acebolada e servida quente na tigela, com mandioquinha noisette.

 

O menu de Mesquita prima pelas características de empório rústico, unidas à sofisticação das grelhas portenhas. A especialidade da casa fica por conta das carnes de gado Red Angus, temperadas com flor de sal.

 

Entre as massas artesanais da casa, de fabricação própria, está o Tagliatelli Caprese, uma massa à base de alho-poró, que leva tomate-cereja e mussarela de búfala, regada com molho cremoso de azeite. Para beber, a carta de vinhos da casa traz mais de 150 rótulos.

 

Foto: Berg Silva

Atualizado em 7 Ago 2012.

Compartilhe

Mapa do local

Powered by ParkMe

Comentários

Explore ao redor

Spa Nirvana

Spa Nirvana

Jockey Club Brasileiro

Jockey Club Brasileiro

Take

Take

Photochart

Photochart

Marquês da Gávea

Marquês da Gávea

50m

B.G. Bar

B.G. Bar

50m

Notícias recomendadas

Bacio di Latte lança gelato sabor panetone de chocolate

Sorvete tem base de leite com pedaços de chocotone e gotinhas de chocolate belga

Instalada no Higienópolis, pâtisserie colaborativa reúne melhores receitas da cidade feitas por diferentes chefs

Sweetshop Pâtisserie e Café oferece aos clientes uma variedade enorme de doces, feitos por diferentes grifes

T.G.I. Fridays volta ao Brasil no início de 2017

Rede norte-americana que fechou lojas brasileiras há alguns anos, volta para São Paulo em janeiro

5 restaurantes para comemorar o Dia do Veganismo em São Paulo

Confira um roteiro com promoções e cardápio especial para curtir a data, em novembro

Milk-shake de Ovomaltine do Bob's agora é exclusividade do McDonald's

Vencimento do contrato passa a impeder que a rede use o nome da marca em seu cardápio

Restaurante Abbraccio distribui vouchers gratuitos; saiba como garantir o seu

Vouchers valem para aperitivos, bebidas e sobremesas grátis