O Restaurante Solar Fazenda do Cedro, que faz parte do complexo hoteleiro de mesmo nome, é especializado em culinária mediterrânea com ênfase na culinária grega.

Da cozinha, saem pratos como saladas, massas, frutos do mar, risotos, aves e cortes de carne bovina. Para entrada, a dica é o Horiátiki Saláta (salada com queijo feta, cebola roxa, tomate, pepino e azeitona preta), e para o prato principal, a sugestão é o Filé Mignon com Aipim Gratinado ao Molho Poivre Vert ou Mostarda Dijon.