O restaurante Thai Brasil, em Paraty, serve iguarias da cozinha tailandesa, produzidas com pimentas, ervas aromáticas e temperos preparados para deixar os pratos leves e saborosos.

O frango grelhado é um dos destaques do cardápio, assim como receitas que levam carne e porco e frutos do mar. Opções vegetarianas também são encontradas. Para harmonizar, vinhos servidos em taças.