Guia da Semana

Yiá!

Yiá!

Horário(s) Domingo a quarta, 12h à 1h; quinta a sábado, 12h às 3h.

Endereço
Loja C
Rua Visconde de Pirajá, 183, Sul 22410-001

Telefone 2513-4198

A cultura pop japonesa inspirou cardápio e decoração da nova temakeria de Ipanema. Inaugurado no segundo semestre de 2007, o Yiá! recebeu esse nome em homenagem ao grito tradicional das artes marciais do país do sol nascente.

À frente do restaurante oriental estão o proprietário Cláudio Carvalho, que está há 18 anos na estrada da gastronomia carioca, e o sushi chef Carlos Ohata, que acumulou experiência nas melhores cozinhas do Japão, Portugal e São Paulo.

Longe do convencional, o cardápio tem mais de 20 versões do cone japa. Em destaque estã os sabores: polvo picado ao molho tarê e gergelim; unagui; peixe prego com cebolinha e massago; shiitake; vieira; shimeji batido com cebolinha e maionese; atum, aspargos e gengibre; e vegetariano, recheado com pepino, shiitake e aspargos.

Outras inovações são os hot sushis, como o empanado crocante de salmão, camarão, cebolinha e cream cheese; e os uramakis, como o shakê especial, em que o enrolado com arroz traz recheio de salmão batido com cebolinha e cream cheese. Para beber, a casa oferece saquê, água de coco e cerveja em lata.

A decoração do Yiá! não poderia ser diferente: Jaspion, Godzilla, Speed Racer e Ultra Seven em animé ocupam as paredes da casa. Jogos americanos, copos, uniformes e embalagens remetem à cultura pop gritante de Tóquio.

Foto: Divulgação

Atualizado em 7 Ago 2012.

Compartilhe

Mapa do local

Powered by ParkMe

Comentários

Explore ao redor

Go Wok

Go Wok

Tô Nem Aí

Tô Nem Aí

26m Bar de esquina que reúne público GLS

Laffa Kebab Store - Ipanema

Laffa Kebab Store - Ipanema

43m

Kone D´Pizza

Kone D´Pizza

43m

Rota 66 - Ipanema

Rota 66 - Ipanema

62m O Rota 66 faz a diferença no quesito pratos com influência mexicana e mega drinks

Mio

Mio

73m

Notícias recomendadas

TGI Fridays anuncia que inauguração vai acontecer no aniversário de São Paulo

Rede americana de casual dining abre suas portas em 25 de janeiro na capital

9 lugares para comer deliciosas empanadas em São Paulo

Confira um roteiro com bares e restaurantes que servem empanadas de vários sabores

Restaurantes que vão estar abertos em SP em 1º de janeiro

Bacio di Latte lança gelato sabor panetone de chocolate

Sorvete tem base de leite com pedaços de chocotone e gotinhas de chocolate belga

Instalada no Higienópolis, pâtisserie colaborativa reúne melhores receitas da cidade feitas por diferentes chefs

Sweetshop Pâtisserie e Café oferece aos clientes uma variedade enorme de doces, feitos por diferentes grifes

T.G.I. Fridays volta ao Brasil no início de 2017

Rede norte-americana que fechou lojas brasileiras há alguns anos, volta para São Paulo em janeiro