In House Café-Bistrô

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O In House Café-Bistrô está com novidades no cardápio. Comandado pelo proprietário Alex Herzog, a casa oferece entradas, pratos principais e sobremesas. Algumas das sugestões são a terrine de queijo de cabra e tapenade (servida com cesta de torradas e azeite extravirgem) e a salada Frango no Pomar (berço de mix de folhas coberto por filé de peito de frango marinado em mel e suco de laranja com castanhas).

Outra boa pedida é o escalopinho Marco Polo, que leva molho de pimenta verde em grão e mostarda Dijon. O Fettuccine do André tem preferência entre os clientes da casa, com massa grano duro envolta por funghi seco, champignons, salpicão português e molho cremoso com toque de vinho tinto e salsinha picada.

Entre as sobremesas, o destaque fica por conta da Loucura de Chocolate, uma torta musse de chocolate com sorvete e calda de chocolate quente. Para quem não quer exagerar nas calorias, há a versão light do clássico petit gâteau.

Além das sugestões à la carte, o local oferece bufê no almoço, de segunda a sexta-feira, com sugestões criativas e saudáveis. Todos os dias, são servidos de três a quatro tipos de arroz, dois tipos de feijão, sete saladas montadas, quiches, legumes, panquecas, sopas e suflês.

Foto: Divulgação