Inaugurado em 1992 o restaurante Fratelli traz receitas da tradicional culinária italiana em um ambiente que ganhou uma decoração contemporânea. No cardápio, destaque para as massas artesanais, secas ou frescas, com recheios e molhos feitos com ingredientes como presunto de Parma e frutos do mar frescos.

São usados os tradicionais molhos pomodoro, carbonara e putanhesca nas receitas provenientes da região da Toscana. Para sobremesa, as opções são o tiramisù, receita italiana com biscoito de champanhe, café, licor e mascarpone, ou também a mil-folhas ao creme confeiteiro e a banana flambada com licor de calda de laranja, servida com sorvete.