Bares Lambreta Grill - Salvador

O carro-chefe da Lambreta Grill só podia ser a própria lambreta. Entretanto, eles trocaram o tradicional prato feito no vapor pela chapa. A casa dá a dica de como preparar a especialidade, que foi inventada pelo proprietário japonês Kenichi Fukino.

Veja a sugestão: ponha a Lambreta pra cozinhar com pouca água até que a concha se abra, em seguida, coloque-a sobre uma chapa quente com o molho de sua preferência e está pronta para ser abocanhada. O bar oferece dez opções de molho, entre os quais estão a de tomate seco com mussarela de búffala e a moda da casa (cebola, cebolinha, alho e manteiga).

Não se preocupe, o restaurante também possui um cardápio variado e oferece outros pratos de frutos do mar, carnes e massas.

Foto: Getty Images