Restaurantes Mistura - Salvador

Um bom lugar para se apreciar um pescado, o Mistura concilia a culinária baiana e a mediterrânea. Lagosta, siri e camarão pitu são os destaques do cardápio da casa. Com um ambiente amplo e arejado, o restaurante também oferece comida baiana.

No início, os donos ítalo-brasileiros possuíam apenas uma barraca na praia, que servia pescados frescos de grande qualidade com toque baiano. Aos poucos, surgiu o restaurante em um ambiente confortável e com comida requintada. As massas do cardápio são criações do proprietário italiano Paolo Alfonsin.

No cardápio, um dos destaques é o espaguete aos frutos do mar. O robalo à mistura fina, grelhado na manteiga com ervas finas e servido com legumes ao forno também é uma boa pedida. Para finalizar com toque italiano, um tiramisu ou, para um clima mais tropical, torta de tangerina. Para acompanhar, há muitas opções de bebidas. O local possui uma adega climatizada que abriga 90 vinhos selecionados.

Foto: Divulgação