Guia da Semana

Tokai

Tokai

Horário(s) Segunda a sábado, 11h às 22h; domingo, das 12h às 21h.

Endereço
Loja 142, shopping Barra
Alameda Centenário, 2992, 40100-180

Telefone (71) 2105-9655

Site do estabelecimento

Os pratos mais exóticos das cozinhas japonesa, tailandesa e chinesa podem ser apreciados no restaurante Tokai. Este é o primeiro espaço gastronômico a trazer para a Bahia três culinárias reunidas num único estabelecimento. O restaurante oriental à la carte tem invadido os shoppings centers com comida japonesa de primeira linha, receitas tradicionais chinesas e a culinária tailandesa, ainda pouco explorada na cidade baiana.


Para a montagem do cardápio, a gourmet Guta Domenech e os proprietários do Tokai, Múrcio Dias e Luiz Augusto Doria, montaram uma cozinha experimental e as receitas foram avaliadas por diversos degustadores. Entre as sugestões tailandesas estão o filé de salmão regado ao molho curry e banana da terra, o pad thai de camarão, um macarrão de arroz com brotos de feijão, amendoim e camarões envoltos em molho especial e o khao pad supprarod, um risoto frito com legumes, nirá, camarões e especiarias.


Entre os chineses podemos citar os tradicionais frango xadrez, a carne fatiada ao molho de ostra e o risoto chinês. Já no cardápio japonês, o cliente pode optar pelo new sushi, que são cinco duplas de sushi, ou pelos pratos quentes como Tuna Tokai e os tradicionais Teppanyaki. E para fechar, a sobremesa: tempurás, tortas, rolinhos e frutas carameladas.

Foto: Divulgação

Atualizado em 7 Ago 2012.

Compartilhe

Mapa do local

Powered by ParkMe

Comentários

Explore ao redor

Bourbon Café

Bourbon Café

Pizza Hut - Shopping Barra

Pizza Hut - Shopping Barra

Camarão & Cia - Shopping Barra

Camarão & Cia - Shopping Barra

Califa

Califa

Perini

Perini

58m

Aconchego da Zuzu

Aconchego da Zuzu

154m

Notícias recomendadas

20 restaurantes que participam pela primeira vez da Restaurant Week

Evento acontece de março a abril e vai trazer novos restaurantes participantes

Tradicional padaria do Bixiga expande e inaugura restaurante com pratos do sul da Itália

Basilicata - Pão, Empório e Restaurante, sob comando do chef Rafael Lorenti, funciona no piso superior da padaria

10 restaurantes premiados que participam da São Paulo Restaurant Week 2017

Confira uma seleção de participantes premiados do festival gastronômico

Mais de 25 lugares para comer os melhores salgados de São Paulo

Confira lugares para provar deliciosas coxinhas, bolinhos, empanadas e mais!

Loja em SP oferece barco de açaí com taça recheada de brinde no Dia da Mulher

Clientes mulheres que comprarem um barco pequeno ou médio levam a taça como cortesia

Outback anuncia Festival de Ribs e inclui hambúrguer de costela no cardápio

Restaurante traz as novidades feitas com a Ribs on the Barbie a partir de 6 de março