Guia da Semana

Madame Aubergine

Madame Aubergine

Horário(s) Segunda a quinta, 9h às 18h; sexta, 9h às 17h.

Endereço
Rua Carla, 25, 04531-070

Telefone (11) 3168-7389

Site do estabelecimento

O nome vem da versão francesa da palavra "berinjela", que faz uma alusão à versatilidade, elegância e simplicidade dessa iguaria presente em todos os cantos do mundo. Unida ao personagem de uma "madame", representa aquela pessoa que inspira os outros a se aventurarem nas artes culinárias - uma referência ao compromisso das sócias da casa, Marisa Furtado e Cristine Maccarone, ao inaugurar uma escola culinária multifuncional em São Paulo.

Com um pezinho nas artes plásticas e outro na gastronomia, as duas criaram o Madame Aubergine como um novo conceito de atelier-escola de cozinha, que pretende reunir no mesmo espaço debates culinários, aulas, degustações e discussões sobre arte.

O ambiente é dividido em dois pavimentos e possui mesa para refeições, bancada para até 12 pessoas, lounge e equipamentos modernos. A casa também está preparada para receber eventos e festas reservadas de empresas e escolas.

Foto: Divulgação

Atualizado em 15 Abr 2012.

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