A Cozinha Libanesa Que Os Paulistanos Adoram

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Para celebrar 130 anos da Grande Imigração Libanesa ao Brasil, o Madame Aubergine Atelier de Cozinha e Eventos programa um curso especial com a chefe Benon Chamillian. Nesta quinta-feira (26), a profissional nascida em Beirute, capital do Líbano, ministra A Cozinha Libanesa Que Os Paulistanos Adoram.

A partir das 20h, os alunos têm contato com influências culturais e gastronômicas graças a pratos como Tabule, Babaganuche (pasta de beringela), Cordeiro Marroquino e Arroz com Carne e Afaif de Nozes. Tais receitas, garante a dona do estabelecimento, estão entre as preferências dos clientes brasileiros.

Foto: Divulgação