A parceria entre o músico de origem libanesa, Sami Bordokan, e a grega Cristina Antoniadis resultou num endereço peculiar, o Café Aman, que traduz a tradição das tavernas dos povos mediterrâneos com boas pitadas de gastronomia, música e dança.

No cardápio, babaganuche, homus e falafel, são algumas das iguarias oferecidas. O tradicional mussaká também faz sucesso entre a clientela. Em relação às bebidas, recebem destaque o ouzo - destilado de uva com aroma de anis - e o karkadeh, um refresco feito a partir de uma flor do Egito de mesmo nome.