O Angeline apresenta uma cozinha contemporânea com influências do Sul da França e da Itália. A decoração é feita com peças antigas dos séculos 17 a 19, e quadroa da Região da Provence e da Itália.

Para os dias quentes do verão, a salada Angeline é uma boa escolha para a entrada. Para o prato principal, recomenda-se o medalhão molho mostarda com risoto de dois tomates ou o Badejo frutos do mar com risoto de champignon e limão siciliano. Todos os dias, de segunda a sexta feira, o restauranteoferece três sugestões do chef com entrada cortesia