Guia da Semana

Arábia - Vila Olímpia

Arábia - Vila Olímpia

Horário(s) Segunda a sábado, 10h30 às 17h.

Endereço
Rua Fiandeiras, 422, Sul 04545-002

Telefone (11) 3845-5373

Site do estabelecimento

Pratos tradicionais da cozinha árabe fazem parte do cardápio do sofisticado restaurante comandado por Leila Kuczynski. Ela pessoalmente cuida para que as receitas sejam preparadas nos mesmos moldes daquelas feitas por sua família libanesa. O resultado de tamanha atenção são saborosos Quibes Michuis (feitos grelhados), esfihas e Fatayers de carne ou ricota (esfihas assadas na chapa).Aos sábados, a pedida é um arroz marroquino para dois. O Chin Barak (capelete cozido na coalhada) também se destaca entre as opções. Há ainda uma grande variedade de doces típicos, como a Burma (macarrãozinho com nozes, caju e pistache), o Ataífe de Nata (uma espécie de crepe recheado e coberto com calda de flor de laranjeira) e Malabie (creme de almíscar, água de flor de laranjeira e geléia de damasco).

Atualizado em 7 Ago 2012.

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