Fundada em 1957, a Camelo iniciou suas atividades como uma casa de comida árabe, mas acabou mudando para pizzaria, status com o qual fez fama pela grande variedade de sabores, desde os mais tradicionais até exóticos.

No cardápio, brilham criações como a Due Funghi, composta por shimeji, shiitake refogado com shoyu e muçarela de búfala, e a que leva o nome da casa, feita com escarola refogada com aliche, ovos, palmito, bacon e azeitonas pretas. Há espaço também para a Vegetariana (abobrinha, champignon, brócolis sem tempero, palmito e tomate picado) e a Três Queijos (muçarela, provolone e catupiry).