Na Cantina Nonna Mimi tudo é preparado de forma artesanal. Os donos da casa, inspirados nas delícias da Itália, criaram receitas especiais para massas e pães. Para abrir o apetite, uma mesa de antepastos repleta de iguarias típicas dá cor e sabor à refeição, especialmente pelas berinjelas, preparadas nas mais diferentes versões: à milanesa, recheada, flambada e refogada. O destaque do cardápio fica por conta do nhocão e do strudelli com recheio de ricota e espinafre.