Guia da Semana

Chifa Wok

Uma cozinha contemporânea formada a partir de duas culturas milenares

Chifa Wok

Horário(s) Almoço: De segunda a sexta-feira, das 12h às 15h; Sábados, das 13h às 16h Jantar: De quarta a sexta-feira, das 19h às 23h; Sábados, das 20h às 23h Feriados: Das 13h às 17h

Endereço
Rua Ministro Jesuíno Cardoso, 513, 04544-051

Site do estabelecimento

A gastronomia Chifa é uma cozinha que mescla culturas, numa perfeita combinação de sabores. Após imigração dos chineses para o Peru no final do século XIX, os pratos típicos chineses ganharam um toque especial com introdução de ingredientes peruanos.

Surge, entao, a culinária Chifa, uma mistura do melhor do tradicional chines com o marcante e colorido peruano, cujo resultado surpreendente vem dessa junção de técnicas e ingredientes.

No Chifa Wok é possível apreciar pratos como Siu Mai, Arroz Chaufa, Lomo Saltado, Sopa Wantan, entre outros. Com jeito delicado e peruano de cozinhar, o restaurante pretende mostrar através de suas criaçoes - além dos pratos tradicionais - uma maneira diferente e mais saborosa de apreciar a culinária chinesa.

Atualizado em 13 Fev 2013.

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