Guia da Semana

Di Bistrot

O restaurante traz em seu nome e decoração, homenagens ao pintor Di Cavalcanti

Di Bistrot

Horário(s) Segunda a sexta, das 12h às 15h e 20h às 1h; sábado, 20h às 1h.

Endereço
Rua Jacurici, 27, Sul 01453-030

Telefone (11) 3079-9098

Site do estabelecimento

O restaurante Di Bistrot traz em seu nome e decoração homenagens ao pintor Di Cavalcanti. Cadeiras garimpadas em antiquários, lamparinas e recortes de jornal enfeitam o local. Já o cardápio leva a assinatura de Cássio Machado e mescla as técnicas francesas a ingredientes bem nacionais.

O foie gras com tapioca e as vieiras com feijão preto e bacon são exemplos da ousada cozinha do chef. Outras boas opções do Di Bistrot para o prato principal são o Risoto Nero de Lula com queijo meia-cura e o Confit de Javali ao molho de laranka Kinkam e pimenta de cheiro servido com purê de abóbora.

Atualizado em 7 Ago 2012.

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