Fundada em 1896, a hoje Italianinha se chamava Lucânia em homenagem a região de Lucca na Itália, cidade de origem do seu fundador Felipe Poncio. Na época, a padaria se estendia até a metade da rua. Porém, com o desenvolvimento urbano, na década de 60 a Rua Rui Barbosa foi alargada e uma parte da Padaria desapropriada. Neste momento a família Franciulli passou a administrar a padaria. Os imigrantes desta família chegaram no final do século passado, instalaram-se no Bixiga e começaram a produzir e viver do pão italiano. Com o passar dos anos o Bixiga mudou muito, mas continua em seu lugar de sempre a centenária Padaria Italianinha, com seu velho forno, sua história e tradição.