Guia da Semana

Palácio do Shah

Palácio do Shah

Horário(s) de segunda a quinta, das 17h às 22h; de sexta e sábado, das 17h às 23h

Endereço
Rua Mourato Coelho, 575, Oeste 05417-011

Telefone 3815-9323

Shah, no Irã, significa rei. O palácio que carrega seu nome por aqui faz jus ao título e serve como especialidade toda a riqueza do verdadeiro chá persa, feito com a erva ceilão e com o nabat - uma espécie de cristal de açúcar e açafrão importado diretamente do Irã - e servido com pães variados, patês de berinjela, homus, coalhada seca, geléia de cenoura e bolo de mate, no ritual conhecido como Kirmansha.

Durante as noites de sextas, o local se prepara para o típico Jantar Persa com antepastos, saladas, prato principal e chás preparados segundo essa culinária tão pouco conhecida no Brasil - e tão confundida com a árabe em qualquer lugar do mundo. Para completar o jantar, o Palácio do Shah recebe bailarinas que dançam conforme o tradicional costume persa: com roupas compridas em um ritmo que lembra a dança do ventre.

Único em São Paulo a se preocupar com a divulgação da autêntica culinária persa, o local não só traz pratos típicos, como os apresenta em três ambientes decorados à moda iraniana - um deles possui apenas almofadas e mesas baixas, onde os narguillés podem ser divididos entre o público. Mais que gastronomia, a casa também tem mostra sua função cultural por meio da apresentações de contos, poesias, literatura e arte persa.

Atualizado em 7 Ago 2012.

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