Restaurantes Pastifício Pissani - São Paulo

A casa trabalha somentes com massas, preparadas com farinha integral e elaboradas diariamente à mão, uma a uma, utilizando matérias-primas naturais. No cardápio, figuram sugestões deliciosas, adquiridas somente sob encomenda, como os Romatinos e os Enrolados (foto).

Todos os formatos recebem recheios leves. As opções são muitas: legumes grelhados, ratatouille, espinafre com ricota e nozes, abóbora com ricota defumada, champignon, salmão defumado, búfala com manjericão, entre outras.

Para acompanhar, a Pastifício Pissani oferece uma seleção de molhos bem preparados, como o dorata (à base de cenoura) e o picante dedo de moça, vendidos numa charmosa embalagem de vidro de 300ml.