A paixão do proprietário Mário Macedo por alimentos saudáveis influenciou diretamente na escolha da massa servida na pizzaria Integrale. Feitas sem ovos ou leite, a massa das pizzas da cada ainda têm um ingrediente muito especial: a manteiga indiana ghee – extremamente saudável, ela equilibra a acidez gástrica e estimula o metabolismo do corpo.