Restaurantes Rostie House - São Paulo

Em clima aconchegante, a Rostie House ficou conhecida por aquecer as noites frias da cidade de Campos do Jordão com as saborosas batatas suíças, prato típico dos Alpes. Agora, a casa muda de endereço e transfere sua cozinha para uma simpática galeria localizada no bairro do Jardins.

O grande segredo da casa não está apenas nos ingredientes, mas na forma como a tradicional iguaria é feita. Cozida, ralada, recheada, frita em manteiga de garrafa e levada ao forno para gratinar, a batata ganha uma textura crocante por fora e macia por dentro. Os recheios vão de um simples catupiry à carne seca, frango, bacon com cebola, bacalhau, entre outros.