Inspirado no estilo americano dos anos 50, o The Fifties foi uma das primeiras lanchonetes de São Paulo a fazer hambúrguer de picanha. Foi aí que surgiu o original Pic Burguer (150 gramas de carne, alface, cebola picada e molho) - sanduíche exclusivo da rede.

O Traditional Fifties (pão ciabatta, filé, queijo, bacon triturado e maionese), também compete entre os mais pedidos. Há doze sugestões de acompanhamento para o freguês montar variações a seu gosto.