Tuju é um bar e restaurante localizado em uma das principais ruas dos bairro de Pinheiros e Vila Madalena, a Fradique Coutinho. De arquitetura moderna, o espaço já chama a atenção pela qualidade do bartender Maurício Barbosa. Mas é no paladar que a casa conquistou o público, promovendo improváveis encontros entre a gastronomia contemporânea mundial e a brasileira, com combinação como o caneloni de pato no tucupi e as ostras com cajuína.